بیماری دیابت یک بیماری مربوط به سوخت و ساز بدن هست. که عواملی مثل: عوامل ژنتیکی و محیطی، در ایجاد آن نقش دارند. در حالت طبیعی، غذا در معده تبدیل به قند گلوکز می‌شود. از دیواره ی معده جذب و سپس وارد جریان خون می‌شود، پانکراس (لوزالمعده) هورمون انسولین را ترشح می‌کند و این هورمون، باعث می‌شود، قند از جریان خون وارد سلول‌های بدن شود، در نتیجه، میزان قند خون در حد طبیعی و متعادل باقی می‌ماند. ولی در بیماری دیابت، انسولین به میزان کافی تولید نمیشود و یا انسولین موجود، قادر نیست تا وظایف خود را به درستی انجام دهد، در نتیجه، به علت وجود مقاومت در برابر آن، قند خون نمی‌تواند به طور مؤثری، وارد سلول‌های بدن شود و مقدار آن بالا می‌رود.
در این نوع دیابت ژنتیک نقش بسیار مهمی دارد.
در این دسته از بیماران ، تولید انسولین در بدن به طور کامل قطع می‌شود. در نتیجه ، قند خون موجود نمی‌تواند وارد سلول‌ها شده، و انرژی بدن را تأمین کند. همین مسأله، افزایش شدید قند خون را سبب می‌شود. حدود پنج تا ده درصد از مبتلایان از این دسته می باشند.
در این دسته از بیماران، سلول های مبتلایان نسبت به انسولین مقاوم خواهد شد.در این حالت، انسولین ترشح شده، تأثیری بر روی جذب قند ندارد، و یا ترشح آن، به میزان کافی صورت نمی‌گیرد.
در افراد بالای ۴۰ سال، عواملی از قبیل اضافه وزن و چاقی، کم تحرکی یا عدم فعّالیّت بدنی، سابقه فامیلی و ارثی، چربی و فشار خون، بالا مهم‌ترین علل بروز دیابت نوع ۲ هستند.
شیوع دیابت نوع دو، طی سال‌های اخیر، افزایش بی‌سابقه‌ای داشته است، و بیش از نود درصد مبتلایان به دیابت، به این نوع از دیابت مبتلا هستند. از آنجا که در این بیماری ، افزایش میزان قند خون به آهستگی و به مرور زمان رخ می‌دهد، اغلب مبتلایان علامتی ندارند. شایع‌ترین علامت دیابت نوع ۲، بی علامتی است!
حدود چهار درصد از کل بانوان، در طول زمان بارداری، موقتاً به این نوع مبتلا می‌شوند، که از انواع دیابت ۱ و ۲ متفاوت است. این نوع دیابت، اغلب ظرف مدت کوتاهی پس از پایان دوره بارداری، از بین می‌رود.
متاسفانه دیابت درمان ندارد ولی نگران نباشید می شود آن را کنترل کرد ؛ در حال حاضر، فقط می‌توانیم با کنترل قند خون در محدوده طبیعی، از بروز این بیماری پیشگیری کنیم.
امروزه دیگر شکّی باقی نمانده است که افراد دیابتی، تنها در صورتی موفق به کن
ترل دیابت خواهند شد که، در مورد اصول دیابت آموزش لازم را دیده باشند. در واقع، آموزش را می‌توان به طور قطع، به عنوان مهم‌ترین پایه درمان دیابت به حساب آورد. شرکت در کلاس‌های آموزشی دیابت، بسیار مفید است، و به شما فلسفه این بیماری و اصول تغذیه صحیح را می‌آموزد.
از هر ده نفر مبتلا به دیابت نوع ۲، معمولاً هشت نفر آن‌ها چاق هستند، و نیاز به کاهش وزن دارند، بنابراین، فرد مبتلا به دیابت، باید همشیه وزن خود را در حدّ طبیعی نگه دارد.
تغذیه صحیح، نه تنها به کنترل بهتر قند خون، بلکه به کم کردن وزن یا حفظ وزن طبیعی، و نیز کنترل چربی و فشار خون کمک قابل توجّهی می‌کند. نکته‌هایی که باید در برنامه غذایی این بیماران رعایت شود عبارتند از:
تعداد وعده‌های غذا را افزایش داده و در هر وعده، مقدار مواد غذای مصرفی را با فعّالیّت خود کاهش دهند.
از میوه‌های غیر شیرین و
سبزی‌ها، در وعدهای غذایی به مقدار زیاد استفاده کنند و دیابت را بکشید.
مصرف میوه‌های شیرین مانند انگور، خربزه، خرما، خشکبار شیرین، و . را در برنامه غذایی روزانه محدود کنند.
از حبوبات در برنامه غذایی روزانه بیشتر مصرف کنند.
نان سبوس‌دار مصرف کنند.
قند و شکر مانند آبنبات، شیرینی و شکلات، گز و سوهان، و امثال آن را مصرف نکنند.
از مواد نشاسته‌ای مانند نان، برنج، سیب‌زمینی، و ماکارونی به میزانی که موجب افزایش وزن نشود، مصرف کنند.
بیماران دیابت باید مصرف چربی‌ها را کاهش دهند. غذاهای آب‌پز و کبابی را، جایگزین سرخ‌کردنی‌ها کنند.
قبل از پخت چربی، گوشت و پوست مرغ را جدا کنند. شیر و لبنیات کم‌چرب استفاده کنند.
ورزش در افراد دیابتی، باعث کاهش قند خون و همچنین کاهش مقاومت بدن به انسولین می‌شود.افرادی که یک برنامه ورزشی منظم در برنامه خود جای داده اند از بسیاری خطرات این بیماری در امان هستند.دیابت ,قند ,خون ,نوع ,وزن ,بیماری ,قند خون ,دیابت نوع ,این بیماری ,نوع ۲ ,در این ,برنامه غذایی روزانهمنبع
لاغری موضعی با دستگاه لاغری آر اف چه مزایایی دارد؟
برای تامین ویتامین های بدن می توان قرص مولتی مینرال مصرف کرد؟
تنظیم قند خون با فایده سیاه دانه