عرق یونجه حاوی مقدار قابل ملاحظه‌ای ویتامین A , B6 ,D ،E ,C ,K است. از طرفی مواد معدنی از جمله پتاسیم، کلسیم، فسفر و منیزیم را شامل میشود. همچنین حاوی آمیلاز است که آنزیمی مخصوص هضم مواد نشاسته‌ای به شمار می‌رود.
علاوه بر آن آنزیم‌های بسیاری در گیاه یونجه وجود دارد که خواص عرق یونجه نیز از آن بی بهره نیست. طبع عرق یونجه در طب سنتی گرم و تر بیان شده است. از این رو بهتر است افراد گرم مزاج آنرا با احتیاط مصرف کنند.
با افزایش و شیوع اختلالات ناباروری در میان زوجین تلاش های پی در پی برای درمان این اختلال بیش از گذشته اهمیت پیدا کرده است. حدود 50 درصد ناباروری‌ها مربوط به آقایان است، که رایج ترین علت آن کم بودن حجم مایعات تناسلی و تعداد اسپرم به شمار می‌رود. با مصرف متعادل از عرق
شب کوری یک اختلال بینایی است که فرد در تاریکی یا در هنگام شب دچار ضعف بینایی میشود، اما این اختلال فقط در شب اتفاق نمی‌افتد. ممکن است که فردی از جایی که روشن بوده وارد محیطی شود که نور کم تری دارد از این رو به زمان طولانی نیاز دارد که چشم‌های خود را با نور این محیط تطبیق دهد. گیاه یونجه به خصوص عرق یونجه با املاح و مواد معدنی و ویتامینی که دارد، در درمان شب کوری می‌تواند بسیار موثر باشد.
بدن برای اینکه بتواند در برابر عوامل بیماری زا مقاومت کند، به این انواع ویتامین‌ها نیاز دارد. وجود انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی در عرق یونجه باعث افزایش و تقویت سیستم ایمنی بدن میشود. امروزه که یونجه در دسترس قرار ندارد، میتوان از جایگزین آن یعنی عرق یونجه که تمام فواید آن را در بر دارد، بهره گرفت.
امروزه به دلیل کاهش کیفیت مواد غذایی موجود، آمار کم خونی در حال حاضر رو به افزایش است و افراد بیشتری به این بیماری مبتلا هستند. کم خونی علت‌های متفاوتی دارد از جمله اینکه هموگلوبین توسط مغز تولید نشده یا از طریق خونریزی از بدن خارج میشود.
کم خونی را میتوان با داشتن یک تغذیه سالم درمان کرد و برای درمان کم خونی در کنار رژیم غذایی درست، از عرق یا شربت یونجه در برنامه غذایی روزانه خود به حد اعتدال استفاده کنید.
نرمی استخوان یا راشیتیسم یک نوع اختلال استخوانی محسوب میشود که پاهای پرانتزی شکل از علائم آن به شمار می‌رود. علت نرمی استخوان کمبود ویتامین دی است که این افراد باید از نور مستقیم آفتاب و مواد غذایی که سرشار از این ویتامین است، استفاده کنند. برای پیشگیری از ابتلا نرمی استخوان بهتر است از آب یونجه، عرق یونجه، ترب، پسته، روغن ماهی استفاده کرد.
کسانی که صورت استخوانی و لاغر دارند، همواره به دنبال راهکارهایی برای چاقی صورت هستند و برای داشتن یک صورت پر به سراغ تزریق ژل و انواع داروهای شیمیایی میروند.
لاغری موضعی با دستگاه لاغری آر اف چه مزایایی دارد؟
برای تامین ویتامین های بدن می توان قرص مولتی مینرال مصرف کرد؟
تنظیم قند خون با فایده سیاه دانه